A receita é da Patrícia Scarpin, um espetáculo de cozinheira, com um blog divino, seus post são sempre inteligentes e muito sensíveis, difícil quem não a conhece, mas se por acaso você nunca passou por lá. Corra.
Torta que leva somente amêndoas e ovos, um sucesso.
A Torta de San Tiago, tem Denominação de Origem Protegida, para ser comercializada, deve-se seguir todos os padrões originais, não podem haver alterações dos ingredientes, nem da decoração.
Apaixonada por culinária, em especial pela confeitaria Americana; na maior parte autodidata, com uma boa pitada de herança familiar. Procuro me aperfeiçoar constantemente, para oferecer sempre o melhor.
Encomendas:
Roberta
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